Mint in Karlsruhe

Essen gut und vor allem frisch und ohne Zusätze, nur der Kollege an der Kasse war etwas pampig...

Schon ganz okay. Klar alles Geschmackssache, aber "mega" fand ich es nicht.

Bei den Nudeln Bolognese war die Soße leider ziemlich wässrig. Das Ambiente hat auch nicht gerade überzeugt. Man kann in der Mittagspause mal hingehen, aber mein Favorit ist es nicht.

Hatte nur einen Espresso, der war top. Service freundlich und - auch wenn das eigentlich nicht Gegenstand der Bewertung sein sollte - herrliches Umfeld in der „Lobby“ des ZKM.

Leckere auch mal außergewöhnlichere Speisen beim Mittagstisch, interessante Atmosphäre, nicht der leiseste Ort aber: nie langweilig, Kinder- und Hund-freundlich und abgefahrene eigene Törtchen-Kreationen. Immer freundliches Personal. Preise: nicht günstig.

Das Essen ist in der Regel immer gut, aber heute war es noch weit besser als das. Schweinefilet, Bohnengemüse und Sellerie Kartoffelmus auf Sterne Niveau. Ich habe noch nie ein Mittagessen gehabt, welches viele Restaurants alt aussehen lässt. Absolut zu empfehlen und sicherlich in Karlsruhe ein Besuch wert.

Selbstbedienung mit sehr nettem Service hinter der Theke. Unkompliziert und das Essen war lecker, vor allem die Panini.

Sehr leckeres Essen zu guten Preisen. Nudelgerichte koennen auch glutenfrei bestellt werden.

Bin befangen...

Manchmal klingen die Gerichte etwas außergewöhnlich, schmecken aber meistens sehr lecker und so probiert man auch mal etwas, das man sich zu Hause nicht gemacht hätte. Parmesan gibt es zu den Nudelgerichten immer kostenlos dazu und die Gerichte sind schön angerichtet. Das Personal ist sehr freundlich. Manchmal sind die Portionen etwas klein.

Heute habe ich im mint die Pasta bestellt, mit geräucherten Tomaten und Parmesanschaum. Vom Parmesanschaum war nicht viel zu sehen aber es gibt dazu auch immer so noch Parmesan. Es hat sehr lecker geschmeckt, die Portion war nur etwas klein. Ansonsten alles sehr gut!

Ich hatte heute die Pasta mit gebackenen Tomaten und "Parmesanschaum". Dieser Schaum war letztendlich einfach nur Parmesansoße, da der der Schaum aber meistens nur gut aussieht aber nicht sehr lecker ist, war ich sehr froh. Zusätzlich gab es trotzdem noch Parmesan gratis dazu. Die Bedienung war überaus freundlich und das Essen kommt, wie immer, ziemlich schnell. Insgesamt ein guter Laden, da man auch mal außergewöhnliche, exquisitere Essen zu angemessenen Preisen bekommt.

Ich bin unregelmäßig in der Ecke von Karlsruhe. Wenn, dann nutze ich die Gelegenheit für ein außergewöhnliches Essen mit MMMH-Lecker-Effekt. Gestern hatte ich das Glück und wurde mit einem Kohlrabigericht verzaubert. Einfach lecker! Gerne verschenke ich auch Gutscheine, da das Mint für mich etwas besonderes ist. Die Mint-Mitarbeiter sind nett und zuvorkommend, wie ich es mir wünsche. Ich freue mich auf das nächste mal!

Um es gleich mal klarzustellen : Geschmäcker sind ja verschieden und es kommt immer mal vor, dass etwas nicht so funktioniert. Wer hier aber von "Kantinenessen" spricht oder gar nur einen Punkt vergibt (was ja praktisch "miserabel" bedeutet), will entweder (wohl aus irgendeiner Verärgerung emotional übersteuert) einfach nur niedermachen oder seine Urteilsfähigkeit grenzt schon an pathologischem Realitätsverlust ! Ich esse jedes Wochenende hier. Das Essen im "Mint" hat höchste Qualität ! Das kann niemand ernsthaft bestreiten. Vor kurzem habe ich z.B. ein "Boeuf Bourguignon " gegessen, dessen Zartheit schon fast mit Blätterteig konkurrieren kann. Meistens esse ich die ausgezeichneten cremigen Suppen und ein Stück Torte, dazu die sehr guten Kaffeegetränke oder eine Schokolade. Bei den Torten sind besonders empfehlenswert : die cremigen Fruchttorten wie Himbeer-Joghurt oder Mango-Maracuja oder Cassis-Pistazien oder auch der Bienenstich ! Absolute Spitze - geradezu ein "Hochamt des Genusses" - sind die Waldbeeren-Torte ( entweder mit Schoko- oder Brombeercreme - bitte öfters machen ! ) und die "Künstlertorte" ( bestehend aus verschiedenen Mousse au Chocolat ) !

Kaltes Essen und eine Bedienung welche noch nie etwas von Servicegedanken gehört hat.

(Fast) eiskaltes Steak, Qualität des Fleisches unterer Durchschnitt, Servicepersonal quittierte Rückfrage zu einem vergessenem Dessert mit "Gehen Sie sich halt eins an die Theke holen, ich kann hier echt nicht für jeden laufen". Salatblätter im Beilagensalat komplett ungeschnitten, für den Preis definitiv zu eintönig und wenig. Geschmacklich alles in allem "Kantinenniveau". Der Preis steht in keinem Zusammenhang mit dem abgeliefertem Essen oder dem erbrachtem Service. Definitiv den Weg nicht wert, selbst wenn man davor steht.

Variantenreiche Karte im wöchentlichen Wechsel. Geschmacklich und qualitativ hervorragendes Essen. Kuchen auch wärmstens zu empfehlen.

Frisch zubereitete Gerichte, sehr lecker. Immer wieder auch vegane Gerichte und Kuchen!

Ich bin so begeistert von dem Essen hier. Frische Zutaten, saisonale Gerichte und einfach super lecker!

Frisch gekochter Mittagstisch mit saisonalen und qualitativ guten Zutaten. Die Karte wechselt wöchentlich, es gibt immer Suppe, Salate, 1-2 Pasta-Gerichte und auch immer ein vegetarisches Gericht. Preislich für einen Mittagstisch eher etwas gehoben (z.B. Rigatoni mit Chili-Rinderhack-Sauce und Kirschtomaten für 7,80 Euro; es wird auch Mittagsmenü für 9,90 Euro angeboten), aber die gute Qualität der Zutaten und die gute Zubereitung (z.B. Nudeln wirklich al dente, gut gewürzt) sind den Preis wert. Einziges Manko ist die Atmosphäre in der Vorhalle des ZKM - wirkt wie eine Bahnhofshalle mit Durchgangsverkehr.

besonders toll ist auch das Caterina bei Veranstaltungen, schon ausgefallene Sachen, hebt sich gut von der Einheit-Olatte ab.